photo Les mardis de l'été 2026

Les mardis de l'été 2026

Marché, Repas - Dégustation, Musique

Châteauneuf-la-Forêt 87130

Du 14/07/2026 au 18/08/2026

Une guinguette à la ferme sous un magnifique chapiteau de cirque Pour la 5ème année, la Brasserie de la Combade à Chateauneuf-la-Forêt organise tous les mardis soir du 2 juin au 18 août 2026 un marché paysan festif et gourmand suivi d'une programmation artistique ( conte, musique ...). Vous pourrez manger sur place dans la cour de la ferme en dégustant les bons produit de notre terroir (charcuterie, fromages, légumes, viandes, fruits, miel, dessert, sorbets, bière, jus de pomme....). Des planchas sont à disposition pour cuire vos aliments. Un chapiteau et des tables sont installés pour votre confort. Chaque semaine, des artistes différents proposeront un moment musical. Le programme est varié et conçu pour mettre en valeur le plus possible les talents locaux. A partir du 14 juillet, des visites de la brasserie sont proposée à 17h Marché paysan festif : à partir de 19h Musique : 20h

photo Marché de Producteurs - Jaunay-Marigny

Marché de Producteurs - Jaunay-Marigny

Fête, Marché

Jaunay-Marigny 86130

Le 27/08/2026

Tout l’été, les Marchés des Producteurs de Pays invitent à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et festive. Organisés par la Chambre d’agriculture avec les communes partenaires, ils réunissent des producteurs locaux qui proposent en direct leurs produits : légumes, viandes, fromages, miel, pains, boissons et spécialités du terroir. Le principe est simple : choisissez vos produits sur les stands, composez votre repas et dégustez-le sur place tout en échangeant avec les producteurs. Ces marchés sont aussi l’occasion de partager un agréable moment en famille ou entre amis et de soutenir l’agriculture locale ainsi que les circuits courts. Pensez à apporter vos couverts.

photo Marché de Producteurs - Fontaine-le-Comte

Marché de Producteurs - Fontaine-le-Comte

Fête, Marché

Fontaine-le-Comte 86240

Le 28/08/2026

Tout l’été, les Marchés des Producteurs de Pays invitent à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et festive. Organisés par la Chambre d’agriculture avec les communes partenaires, ils réunissent des producteurs locaux qui proposent en direct leurs produits : légumes, viandes, fromages, miel, pains, boissons et spécialités du terroir. Le principe est simple : choisissez vos produits sur les stands, composez votre repas et dégustez-le sur place tout en échangeant avec les producteurs. Ces marchés sont aussi l’occasion de partager un agréable moment en famille ou entre amis et de soutenir l’agriculture locale ainsi que les circuits courts. Pensez à apporter vos couverts.

photo Marché de Producteurs - Jaunay-Marigny

Marché de Producteurs - Jaunay-Marigny

Marché

Jaunay-Marigny 86130

Le 27/08/2026

Tout l’été, les Marchés des Producteurs de Pays invitent à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et festive. Organisés par la Chambre d’agriculture avec les communes partenaires, ils réunissent des producteurs locaux qui proposent en direct leurs produits : légumes, viandes, fromages, miel, pains, boissons et spécialités du terroir. Le principe est simple : choisissez vos produits sur les stands, composez votre repas et dégustez-le sur place tout en échangeant avec les producteurs. Ces marchés sont aussi l’occasion de partager un agréable moment en famille ou entre amis et de soutenir l’agriculture locale ainsi que les circuits courts. Pensez à apporter vos couverts.

photo Marché de Producteurs - Fontaine-le-Comte

Marché de Producteurs - Fontaine-le-Comte

Marché

Fontaine-le-Comte 86240

Le 28/08/2026

Tout l’été, les Marchés des Producteurs de Pays invitent à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et festive. Organisés par la Chambre d’agriculture avec les communes partenaires, ils réunissent des producteurs locaux qui proposent en direct leurs produits : légumes, viandes, fromages, miel, pains, boissons et spécialités du terroir. Le principe est simple : choisissez vos produits sur les stands, composez votre repas et dégustez-le sur place tout en échangeant avec les producteurs. Ces marchés sont aussi l’occasion de partager un agréable moment en famille ou entre amis et de soutenir l’agriculture locale ainsi que les circuits courts. Pensez à apporter vos couverts.

photo Train touristique à vapeur : Limoges - Brignac + Randonnée Moulin du Got

Train touristique à vapeur : Limoges - Brignac + Randonnée Moulin du Got

Randonnée et balade

Limoges 87000

Du 14/07/2026 au 19/08/2026

14 Juillet Annulé Ce voyage se déroule sur une journée au départ de la gare de Limoges-Bénédictins et à destination Brignac (et retour depuis la Gare de Saint-Léonard-de-Noblat). La randonnée commence ici par une première étape de 2km sur un sentier balisé très facile entre la voie ferrée et la Vienne. Arrivé au Moulin du Got (fermé dimanches & jours fériés), vous aurez le choix de vous arrêter pour le visiter à conditions préférentielles, ou de continuer votre chemin (plusieurs choix d’itinéraires variant entre 3,5 et 4km) pour atteindre la ville de St-Léonard-de-Noblat. Le dimanche 16 août : ne manquez pas la 42e Journée de la Viande Limousine, place de la Libération Pensez à l’heure du retour du train retour ! Il n'attendra pas ! (Visite au Moulin du Got non inclus) Détails, et cartes sur le site du CFTLP. Réservations sur le site du CFTLP ou à l'Office de Tourisme de Limoges.

photo Manivelle et Ritournelles au p’tit marché de Bourgvilain

Manivelle et Ritournelles au p’tit marché de Bourgvilain

Musique

Bourgvilain 71520

Le 27/08/2026

Manivelle et Ritournelles, c'est le duo Charlène et Philippe : chansons françaises d'hier et d'avant-hier, orgue de barbarie Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion. Savons et cosmétiques bio Sur place, wraps à la viande ou bien végétarien avec Aurélie, Tomato Truck. Tables et chaises seront installées sur la place. Buvette des Amis du Marché : bière pression, jus de pommes, vin blanc.

photo Manivelle et Ritournelles au p’tit marché de Bourgvilain

Manivelle et Ritournelles au p’tit marché de Bourgvilain

Marché, Musique

Bourgvilain 71520

Le 27/08/2026

Manivelle et Ritournelles, c'est le duo Charlène et Philippe : chansons françaises d'hier et d'avant-hier, orgue de barbarie Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion. Savons et cosmétiques bio Sur place, wraps à la viande ou bien végétarien avec Aurélie, Tomato Truck. Tables et chaises seront installées sur la place. Buvette des Amis du Marché : bière pression, jus de pommes, vin blanc.

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 27/08/2026

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 27/08/2026

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Marché gourmand à Meneham

Marché gourmand à Meneham

Repas - Dégustation, Marché

Kerlouan 29890

Le 27/08/2026

Le marché gourmand est de retour à Meneham cet été ! Les jeudis, du 16 juillet au 27 août, de 17h30 à 19h30. Un rendez-vous estival hebdomadaire, avec des producteurs locaux et des animations festives pour célébrer les saveurs du Finistère nord. Venez flâner entre les étals de pain artisanal, viande de qualité, fromages affinés, légumes de saison, fruits gorgés de soleil, miel, cidre, bières et jus locaux. Profitez d’animations musicales conviviales et installez-vous sur place pour partager un apéro entre amis ou en famille dans un cadre unique et pittoresque.

photo Vente à la ferme de Kerségalou

Vente à la ferme de Kerségalou

Repas - Dégustation, Bien-être, Artisanat

Riec-sur-Bélon 29340

Le 28/08/2026

Les produits de le ferme de Kerségalou : crème crue, crème fleurette, lait cru, fromage blanc, yaourt, gros lait, beurre, caramel au beurre salé et colis de viande. Vous trouverez aussi les oeufs et terrines de la ferme de Loretta, les légumes de la ferme bio du Belon, le miel des ruchers du Belon et les bières artisanales de la brasserie Gloster Craft Ale.

photo Les terrasses de l'Orée

Les terrasses de l'Orée

Science et technique, Repas - Dégustation, Musique

Saint-Pern 35190

Le 28/08/2026

Retrouvez le 28 Août à l'Orée du parc : Math Cover Tout l'été, les terrasses de l'Orée sont l'occasion de passer un moment convivial le vendredi soir et le samedi midi ! Des groupes de musique locaux sont présents pour animer les soirées. La réservation est conseillée. L'Orée du parc se situe à l'entrée de Bécherel, à la limite de la commune de Saint-Pern. Au menu : planches apéritives, viandes grillés au feu de bois, boissons, etc... Cartes à venir sur leur site internet.

photo Déjeuner insolite au Musée de la Folie Marco

Déjeuner insolite au Musée de la Folie Marco

Barr 67140

Le 29/08/2026

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 6e édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu (boissons comprises) : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage.[...]

photo Déjeuner insolite au Musée de la Folie Marco

Déjeuner insolite au Musée de la Folie Marco

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 29/08/2026

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 6e édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu (boissons comprises) : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement[...]

photo Marché de Producteurs - Beaumont-Saint-Cyr

Marché de Producteurs - Beaumont-Saint-Cyr

Marché

Beaumont Saint-Cyr 86490

Le 29/08/2026

Tout l’été, les Marchés des Producteurs de Pays invitent à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et festive. Organisés par la Chambre d’agriculture avec les communes partenaires, ils réunissent des producteurs locaux qui proposent en direct leurs produits : légumes, viandes, fromages, miel, pains, boissons et spécialités du terroir. Le principe est simple : choisissez vos produits sur les stands, composez votre repas et dégustez-le sur place tout en échangeant avec les producteurs. Ces marchés sont aussi l’occasion de partager un agréable moment en famille ou entre amis et de soutenir l’agriculture locale ainsi que les circuits courts. Pensez à apporter vos couverts.

photo Marchés des Producteurs de Pays du Dorat

Marchés des Producteurs de Pays du Dorat

Marché, Repas - Dégustation

Le Dorat 87210

Du 25/06/2026 au 20/08/2026

Dès 17h sur la place de la Collégiale, des producteurs locaux installent leurs étals et vous proposent le meilleur de leur ferme : produits bio, de saison, spécialités du coin… tous engagés sur une charte de qualité qui garantit du vrai, du bon, du local. On flâne, on choisit, on échange directement avec ceux qui ont tout fait pousser, élevé ou cuisiné. Puis on s'installe — grandes tables, bancs et couverts sont mis à disposition — et on dîne sur place, ensemble, dans une ambiance conviviale. Vous avez craqué pour une belle viande ? Les bénévoles s'occupent de vous la cuire. Buvette et musique complètent la soirée.

photo Marché de Producteurs - Beaumont-Saint-Cyr

Marché de Producteurs - Beaumont-Saint-Cyr

Fête, Marché

Beaumont Saint-Cyr 86490

Le 29/08/2026

Tout l’été, les Marchés des Producteurs de Pays invitent à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et festive. Organisés par la Chambre d’agriculture avec les communes partenaires, ils réunissent des producteurs locaux qui proposent en direct leurs produits : légumes, viandes, fromages, miel, pains, boissons et spécialités du terroir. Le principe est simple : choisissez vos produits sur les stands, composez votre repas et dégustez-le sur place tout en échangeant avec les producteurs. Ces marchés sont aussi l’occasion de partager un agréable moment en famille ou entre amis et de soutenir l’agriculture locale ainsi que les circuits courts. Pensez à apporter vos couverts.

photo APERO GUINGUETTE

APERO GUINGUETTE

Musique, Pop - Rock - Folk, Vie associative

Husseren-Wesserling 68470

Le 29/08/2026

5ème édition de la Guinguette avec 2 groupes : PASSARELLA (musique latino et variétés françaises) et K 'DANS'C (marches, valses, rock, madison...). Une restauration sera assurée par l'association Vollgaz Team (saucisses, frites, boissons) et le SAI FOOD TRUCK cuisine japonaise (légumes, viandes, poissons)

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/08/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/08/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Nocturnes à la piscine

Nocturnes à la piscine

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Sports nautiques, Vie locale, Sports et loisirs, Marché

Les Cars 87230

Du 09/07/2026 au 20/08/2026

Profitez de la piscine en nocturne, de ses glaces et sa buvette ! Retrouvez Benoît Dezeyrald, de la Ferme des Gannes, et son food-truck proposant de savoureuses spécialités à base de viande limousine, Anne Paraud, qui vous fera découvrir ses fromages de chèvre et des bocaux bistrot de l'abondance du vivant. Le 30 juillet, à 17h00, ne manquez pas la balade commentée du Parc naturel régional du Périgord Limousin. Vous apprécierez les démonstrations d'un artisan forgeron-coutelier, qui vous dévoilera les secrets de son métier. Le 13 août, un marché nocturne organisé par le collectif "du champ à l'assiette" sera présent toute la soirée. Venez nombreux partager un moment convivial et soutenir les producteurs et artisans de notre territoire !

photo Nocturnes à la piscine

Nocturnes à la piscine

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Les Cars 87230

Du 09/07/2026 au 20/08/2026

Profitez de la piscine en nocturne, de ses glaces et sa buvette ! Retrouvez Benoît Dezeyrald, de la Ferme des Gannes, et son food-truck proposant de savoureuses spécialités à base de viande limousine, Anne Paraud, qui vous fera découvrir ses fromages de chèvre et des bocaux bistrot de l'abondance du vivant. Le 30 juillet, à 17h00, ne manquez pas la balade commentée du Parc naturel régional du Périgord Limousin. Vous apprécierez les démonstrations d'un artisan forgeron-coutelier, qui vous dévoilera les secrets de son métier. Le 13 août, un marché nocturne organisé par le collectif "du champ à l'assiette" sera présent toute la soirée. Venez nombreux partager un moment convivial et soutenir les producteurs et artisans de notre territoire !

photo Portes ouvertes à la ferme des Châtaigniers

Portes ouvertes à la ferme des Châtaigniers

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Catenay 76116

Le 30/08/2026

La ferme des Châtaigniers vous invite à ses Portes ouvertes ce dimanche 30 août. Ferme familiale qui a vu le jour en 1978, la famille Molard y élève des bovins, ovins, porcins, volailles et lapins. Les produits fermiers sont valorisés en vente directe sur l'exploitation en magasin ou sur les marchés : En viandes : Poulet, pintade, lapin, poule, canard, cannette, agneau, veau, cochon, charcuterie (boudin, saucisses, cochon de lait, escalope de porc, filet mignon, rôti filet, côtes, rouelle, rillette, pâtés de tête, de foie, de campagne, de lapin, de canard, rillettes de canard ou volaille, saucisson, jambonneau…) En produits laitiers : Beurre, crème, œufs, lait, riz, miel, cidre, fromage blanc, fromage de vache… Lors de cette journée Portes ouvertes dimanche 30 août, vous pourrez découvrir la ferme et ses animaux.

photo Marché hebdomadaire de Saint-Loup-Lamairé (dimanche matin)

Marché hebdomadaire de Saint-Loup-Lamairé (dimanche matin)

Fête, Foire - Salon, Marché

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 30/08/2026

Chaque dernier dimanche du mois, ce marché permet d'apprécier les produits du terroir et des artisans locaux. Les commerçants se positionnent sur la Place du Marché où huîtres, légumes et fruits de saisons, produits de la vigne et bières, saucissons et huiles d'olive, viandes bouchère et charcutière, fromages de chèvres, miel... permettent de remplir son panier. Un joli marché bien garni pour un moment convivial au bord du Thouet.

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de piéçage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 36h75 par semaine Salaire brut mensuel 2 100€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 691€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des[...]

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de piéçage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable d'équipe vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, ou vous effectuerez les missions suivantes : - Epluchage, découpage et sciage de viande afin de réaliser des produits élaborés - Réaliser les opérations de désossage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel. Vous êtes mobiles et disponible pour effectuer des déplacements réguliers sur nos différents chantiers nationaux.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Grillardin pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec une ouverture prochaine aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous êtes responsable du poste grill, avec un rôle clé dans la qualité des cuissons et la régularité des assiettes, dans un contexte de forte affluence. Vos missions principales : Assurer la cuisson des brochettes et des viandes (gestion des temps, des températures et des différentes cuissons) Maîtriser l'utilisation du matériel de cuisson (grill, plancha ou autre équipement) Adapter les cuissons en fonction des produits et du volume de service Garantir une cuisson homogène, régulière et conforme aux standards de l'établissement Anticiper les envois et gérer les priorités pendant les périodes de rush Assurer la mise en place du poste grill (préparation des viandes, brochettes, organisation des flux) Travailler en coordination avec le poste assemblage pour garantir la fluidité du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Emploi

Bosmoreau-les-Mines, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

"Exploitation en élevage bovin viande spécialisé en engraissement et en grandes cultures située à Bosmoreau les mines recherche un/e salarié/e agricole polyvalent. Vous aurez en charge : les travaux courants d'une exploitation agricole : soins aux animaux, engraissement, conduite d'engins agricoles, clôtures, les travaux du sol (semi, épandage…). Travail avec une équipe de salariés déjà en place et en roulement pour les astreintes de week-end. CDI à temps complet avec possibilité d'évolution de carrière. Horaires : de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30. Du lundi au vendredi. Week-end travaillé: 5 heures d'astreintes un week-end sur deux (2h30/jour) Temps de travail : 35h00 par semaine + Heures supplémentaires rémunérées. Expérience souhaitée dans le bovin viande. Savoir impérativement conduire un tracteur."

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du pôle viande, vous intervenez sur l'ensemble des opérations de réception, préparation et transformation des matières premières carnées, principalement de porc, dans le respect des exigences qualité, traçabilité et des cahiers des charges produits. Il sera demandé une grande polyvalence. Missions : o assurer la réception et la traçabilité des entrants o réaliser les opérations de préparation des viandes (parage, découpe, désossage si nécessaire) o contribuer à la régularité des produits finis (texture, granulométrie, homogénéité des mêlées) o assurer toutes les opérations de traçabilité o assurer le montage, démontage, nettoyage des équipements o Assurer le nettoyage et désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes.) selon le plan de nettoyage o Respecter les dosages préconisés et les procédures QHSE o Exécuter les modes opératoires et demandes du service qualité

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Migné-Auxances, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Réaliser des opérations de désossage et de parage sur toutes viandes, y compris le porc. Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes selon les standards de qualité et d'hygiène. Travailler en équipe dans un environnement respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Respecter les normes de sécurité et les procédures de l'entreprise. Profil recherché : Vous justifiez idéalement d'une première expérience en boucherie industrielle ou artisanale. Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage et parage. Vous êtes rigoureux(se), précis(e) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail exigeant. Une formation de type CAP/BEP Boucherie est un plus. Conditions de travail : Poste en CDI temps plein, horaires de matinée (5h-13h) du lundi au vendredi.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Préparer, découper et transformer les viandes à partir de carcasses ou de pièces de viande (désossage, parage, découpe). - Mettre en valeur les produits en respectant les règles de présentation et de fraîcheur. - Adapter la production en fonction des flux clients et des commandes, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Assurer le contrôle qualité des produits tout au long de la chaîne de préparation. -Préparer les commandes clients et assurer leur conformité. - Participer à la mise en place et à l'approvisionnement du rayon boucherie. - Conseiller et orienter la clientèle sur les produits et modes de préparation si besoin. - Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel, des plans de travail et du poste de travail. - Réaliser l'étiquetage des produits conformément à la réglementation en vigueur.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle. Vous serez amené(e) à travailler également sur le magasin Netto de Delle (répartition horaire à discuter avec l'employeur et selon les besoins). Vous travaillerez en poste soit du matin (à partir de 5h) soit de l'après-midi (à partir de 13h) à convenir avec l'employeur.

photo Electronicien / Electronicienne de maintenance

Electronicien / Electronicienne de maintenance

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche 2 Techniciens de Maintenance (H/F). Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché au Responsable du service Maintenance, voici vos principales missions : Contrôler visuellement l'état des machines, Procéder à des essais de fonctionnement des équipements, Comprendre l'origine d'une panne et déterminer les travaux à effectuer, Remplacer les pièces usées ou défectueuses, le démontage et remontage d'équipements, Déclarer les sorties de pièces de rechange et de consommables permettant d'éviter toute rupture de stock dans la GMAO, S'assurer que les équipements remis en état fonctionnent convenablement et soient en sécurité, Créer dans la GMAO des bons de travaux en incluant les pièces[...]

photo Pareur / Pareuse en abattoir

Pareur / Pareuse en abattoir

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute pour son site industriel COVIAL à Aurillac (15), un(e) Opérateur(trice) pareur. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous avez pour missions principales : - Parer et découper la viande de bœuf avec précision - Contrôler la qualité de la découpe - Participer au piéçage des pièces de bœuf - Respecter les consignes d'hygiène et sécurité Une formation interne sera assurée à la prise de poste. Idéalement issu(e) d'une formation en boucherie/agroalimentaire, avec une première expérience sur un poste de pareur, vous connaissez les morceaux de viande et savez manier les couteaux avec précision et efficacité. Vous faites preuve de rigueur et de dextérité manuelle, et vous appréciez le travail en équipe. CDI - Temps plein Poste basé à Aurillac (15) Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi Rémunération selon profil - sur 13 mois - prime mensuelle Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire Avantages CSE

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que boucher/bouchère au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assurer la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Horaires: 7h-12h / 14h-17h Rémunération: 1750€ nets mensuel

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la Nièvre, le U Express de Lormes est un supermarché de proximité qui allie convivialité et qualité. Notre magasin est fier de proposer une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, avec un accent particulier sur les produits locaux. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une famille dédiée au service client et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un(e) boucher/responsable boucherie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses de viandes - Découper et détailler des pièces de viandes avec précision - Assurer le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Mettre en valeur les produits en rayon et préparer des barquettes attractives - Conseiller et servir nos clients avec professionnalisme Ce que nous offrons : Un poste varié et polyvalent au sein d'une équipe soudée Un environnement de travail convivial et dynamique La possibilité de travailler certains dimanches avec des compensations Profil recherché : Expérience en boucherie/charcuterie appréciée Sens du contact et du service client Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

La boucherie d'Ecouves recherche un(e) Apprenti Boucher/Bouchère pour compléter son équipe En alternance entre l'école et la boucherie d'Ecouves, vous aurez pour missions : - Apprentissage des différentes parties du corps des animaux - Découpage de la viande - Nettoyage de votre poste - Mettre en valeur les pièces de viande Vous travaillerez du mardi au samedi à Ecouves Le poste est à pourvoir pour la rentrée de Septembre

photo Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire

Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Présentation de l'environnement professionnel : La DDETSPP du Jura est composée de 75 agents. Le service CCRF-SSA compte 7 TSMA affectés au siège et 4 TSMA affectés en abattoir. Il est composé également de contrôleurs et d'inspecteurs CCRF. Le Jura compte 2 abattoirs : l'un à Perrigny multi-espèces à dominante bovine / porcine d'une capacité annuelle de 6000 tonnes, l'autre à Équevillon multi-espèces à dominante équine / bovine d'une capacité de 1600 tonnes. Objectifs du poste : Assurer la préservation de la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, leurs viandes et sur l'établissement abattoir. - Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie à l'abattoir de Perrigny (poste basé à l'abattoir de Perrigny) - Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie à l'abattoir d'Équevillon (en remplacement de l'inspecteur en poste) Description des missions à exercer : - Assurer l'inspection des animaux vivants, des produits et sous produits en réalisant les inspections ante-mortem et post-mortem de premier niveau, et assister le vétérinaire officiel pour les inspections de deuxième[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, La Pizza du Lutin recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI 35 heures, à pourvoir à compter du 5 septembre. Jours de repos : dimanche et lundi Établissement fermé le samedi midi Situé au cœur de Romorantin-Lanthenay, notre établissement propose une cuisine généreuse et de qualité dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un professionnel passionné, attaché au travail bien fait et capable d'allier exigence culinaire et gestion rigoureuse. Vos missions : Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques ; Être le référent sur la cuisson des viandes, en garantissant la maîtrise des différentes cuissons et la régularité des assiettes ; Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte en lien avec la direction ; Veiller à la qualité, à la présentation et à la constance des préparations ; Gérer les approvisionnements et participer aux commandes fournisseurs ; Contrôler les stocks et limiter les pertes ; Suivre et optimiser les coûts matières, notamment à travers le calcul des marges et le respect des ratios définis ; Être force de proposition afin d'améliorer l'organisation et la rentabilité[...]

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Chargé(e) d'emploi en entreprise de travail temporaire

Emploi Agroalimentaire

Meyssac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Atelier Cowrrézien est une entreprise dynamique en plein développement ! Nous sommes un laboratoire de découpe de viande basé à Meyssac (19), Nous recrutons actuellement un Commercial Viande en alternance (H/F) Voici les principaux enjeux du poste recherché, notre futur(e) alternant(e) sera un(e) véritable collaborateur(trice) à nos cotés , -Prospection Client physique et téléphonique -développement d'un portefeuille client -Suivi client -Gérer et suivre un portefeuille client existant (commandes, encaissements, solvabilité, réclamations), Vous intégrez une formation de niveau Bac +2 à Bac +3 en commerce et vous êtes attiré(e) par l'agroalimentaire N'hésitez pas ! postulez